Diferencia entre hot dog y salchicha, ¿no son lo mismo?

La diferencia entre hot dog y salchicha en realidad se basa que la salchicha es un tipo de embutido realizado por diversos tipos de carne reunidas. Mientras que el hot dog es una aplicación de la salchicha, al ser un tipo de preparado.

Muchas ocasiones la gente usa ambos términos para referirse al mismo tipo de preparado, pero esto causa una inexactitud en la definición. Aunque a términos prácticos, muchos piden salchicha cuando quieren hot dog.

Conoce la diferencia entre hot dog y salchicha.

Por ello vamos a definir mucho mejor cada uno, para poder dejar clara la diferencia.

¿Qué es una salchicha?

Las salchichas son productos hechos a base de carne, la cual puede variar entre distintos tipos. Por lo tanto, podemos llegar a encontrar salchichas hechas a base de pollo, res o cerdo para tener distintos sabores.

En su elaboración podemos tener varios tipos de condimentos como son la sal, especias y otros condimentos que son agregados para darle sabor. Todo ello envuelto en una forma alargada muy característica.

También vale la pena señalar que no existe un solo método de preparación, ya que puede ser por medio de cocción, hervirlas, asadas o incluso así solas. Incluso algunas variantes más complicadas con picantes u otros sabores.

Su propósito original fue hecho para conservar la carne. De hecho el término salchicha se encuentra relacionado con el hecho de poseer sal, la cual era usada para la conservación.

¿Y qué es el hot dog?

Es uno de los alimentos preparados a base de salchicha más populares. Este consiste en términos generales en un pan alargado, en medio se coloca una salchicha y luego se le agregan diversos tipos de ingredientes.

Puede ser consumido así en frio en el pan, pero es muy usual que sea cocinada la salchicha para darle un mejor sabor. El pan también suele ser tener su preparado para que quede todavía más sabroso y crujiente.

Se le considera también una especie de sándwich y la salchicha que suele usarse en las calles varía entre la Wiener o una Frankfurt, haciendo uso de la carne ya sea de res o de cerdo. Es un alimento rápido muy popular.

Su preparación es muy rápida, logrando un sabor delicioso. Suelen haber puestos que los venden en  muchos sitios concurridos, ya que tienen una gran salida entre la población. En Estados Unidos son especialmente populares.

En conclusión:

La confusión suele ocurrir porque muchas personas piden una salchicha al que venden hot dogs. Y en términos prácticos se entiende que está pidiendo un hot dog preparado, pero esto ha causado que algunas personas lo vuelvan sinónimos.

Pero se encuentra bien diferenciado, una salchicha es el tipo de carne embutido y alargado. Mientras que el hot dog es el preparado a base de pan, que al estar unidos lo vuelve una especie de sándwich muy sabroso.

La salchicha producto rico, algo alto en sodio por su naturaleza, pero que forma parte de la dieta básica de millones de personas. Y el hot dog es uno de sus derivados más populares.